納豆卵かけご飯を食べている。
けれど、正直なところ納豆抜きの卵かけご飯の方が美味しい。
実のところ納豆はあまり好きではなく、食べれないわけではないけれど、好んで食べるものではないのである。
ではどうして食べているのかというと、健康のためだ。
大豆だし、発酵食品だし、食べないよりは食べた方が良いだろうと思って食べていた。
けれど、納豆卵かけご飯を食べた後に「納豆なしの方が美味しいよなぁ……」と考えてしまう。
その結果、最近はどうしているかというと、少し多めにご飯を炊いて（1.2合くらい）、最初に納豆卵かけご飯を、下の方のご飯は巻き込まないように混ぜて食べてから、残ったご飯で改めて納豆抜きの卵かけご飯にして食べている。
それでしばらくは落ち着いていたのだけれど、慣れてくると「全部納豆抜きの卵かけご飯で食べたいな」と思うようになった。
自分で好きなものを食べられるのだから、より好きなもの、より美味しいものを食べたい、食べるようにしたいと思うのは当然である。
けれど、納豆を食べるようになって体調が良くなったことは感じているので、他の手段で納豆を食べることは続けたいと感じる。
最初は納豆だけ別で食べていたのだけれど、冒頭で述べた通りそもそも納豆が好きなわけではないので、あまり積極的に食べたいと思わなかった。
そこで納豆と組み合わせるのがオススメの食べ物を調べてみると、キムチが気になった。
というわけで買ってきて試す。
確かに美味しい。
というか、キムチの濃い味付けが納豆の無機質さを軽減してくれているように感じる。
付属のタレとカラシを使わないから。
白菜のシャキシャキ食感も好みだ。
しかし「キムチは卵かけご飯に載せた方が美味しくないか？」と思いついて、そちらもやってみた。
これが美味しいの何の、もう今までの卵かけご飯には戻れない感じである。
というわけで、納豆をご飯以外で食べるようにしたかったのだけれど、キムチ卵かけご飯にハマってしまったという話である。
ただ、キムチ納豆を食べた後はお腹の調子が普段より良かった気がする。
発酵食品同士の組み合わせで、腸内環境の改善に効くのかもしれない。
