玄米が体に良いことは有名です。 少なくとも、白米よりは栄養価が高いので、白米を玄米に置き換えるだけでも健康に効果があります。 ただ、私は玄米を生で食べることをオススメします。 慣れれば美味しく食べられますし、手間がかからないので楽になります。…